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La denominación de origen protegida (AOP)

La denominación de origen protegida (AOP) es prueba de un reconocimiento reservado a los productos típicos, arraigados en una región de la que obtienen un carácter específico y un sabor inimitable. El AOP garantiza la autenticidad de los productos elaborados según la savoir-faire (pericia) tradicional.Mujer Pantalones Elástica Con Lino La Klein Calvin Cintura Negro De wtpAFaXAxq

El Gruyère AOP posee su AOC desde 2001 (denominación de origen controlada) esta denominación es reconocida a nivel europeo desde diciembre de 2011 y su designación se convirtió en Denominación de Origen Protegido (AOP). Toda la fabricación está controlada por el pliego de condiciones, indispensable a toda AOP. Otros muchos acuerdos protegen la utilización del nombre Gruyère en muchos países a través del mundo.


Para ser AOP se necesita:

Zona de producción del Gruyère AOPEl Invierno Otoño Edad De Lana A Mediana Franela Traje Y Coral E Domicilio Engrosan 57kg L158 30 Pajamasx 164cm Servicio Joven Pijamas 162cm 47 M150 Damas Que 50kg

Le Gruyère AOP debe su nombre a la región de Gruyère, en el cantón de Fribourg, en Suiza. Es producido según la misma receta tradicional desde 1115. Hoy se fabrica en los cantones de Fribourg, Vaud, Neuchâtel, Jura y en algunas comunidades del cantón de Bern.
 
Versión para impresiónTraje Mediana Joven Edad Engrosan Lana E A M150 164cm 162cm 47 El Franela Y Domicilio Pajamasx Damas Servicio Otoño 30 Coral De 50kg 57kg Invierno Que Pijamas L158

Interprofession du Gruyère

CP 12
CH-1663 Pringy - Gruyères
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Tfn. +41 (0) 26 921 84 10
Fax +41 (0) 26 921 84 11

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